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Carta entre semana(martes a jueves)
Tempura de langostinos
Caterpie de tempura de langostinos
Exotic de salmón flambeado
Atún aguacate y salmón
Umai roll con crujiente de curry
Exotic de atún
Trompeta de la muerte con trufa y kimchi
Salmón
Atún bluefinn
Atún picante
Salmón
Salmón flambeado
Pez mantequilla
Langostino wasabi
Foie
Atún Akami poche
Anguila de delta al estilo ohashi
Otoro con Foie
Salmón
Atún
Otoro
Sashimi selección de salmón
Sashimi selección de atún
Tataki Mixto de Atún bluefinn
Endamame
Ensalada wakame
Gyozas de langostinos
Tempura de langostinos
Karage de pollo
Wagyu A5 japonés 150g
Uramakis
Tempura de langostinos
12,50 €
Trigo
Mariscos
Caterpie de tempura de langostinos
13,90 €
Trigo
Huevos
Mariscos
Soja
Exotic de salmón flambeado
13,95 €
Trigo
Pescado
Sésamo
Atún aguacate y salmón
15,50 €
Trigo
Pescado
Umai roll con crujiente de curry
19,50 €
Trigo
Pescado
Mariscos
Soja
Exotic de atún
22,50 €
Pescado
Picante
Trompeta de la muerte con trufa y kimchi
24,90 €
Pescado
Picante
Mariscos
Soja
Makis
Salmón
6,50 €
Pescado
Atún bluefinn
8,50 €
Pescado
Atún picante
8,80 €
Pescado
Picante
Nigiris
Salmón
10,40 €
Pescado
Salmón flambeado
11 €
Pescado
Pez mantequilla
11,80 €
Pescado
Langostino wasabi
15,60 €
Mariscos
Huevos
Foie
17,80 €
Atún Akami poche
19,00 €
Pescado
Huevos
Anguila de delta al estilo ohashi
19,80 €
Pescado
Soja
Trigo
Otoro con Foie
21 €
Pescado
Sashimi y Tataki
Salmón
6,90 €
Pescado
Atún
8,90 €
Pescado
Otoro
10,90 €
Pescado
Sashimi selección de salmón
13,90 €
Pescado
Sashimi selección de atún
16,90 €
Pescado
Tataki Mixto de Atún bluefinn
23,90 €
Pescado
Trigo
Sésamo
Cocina caliente
Endamame
4,50 €
Soja
Ensalada wakame
4,50 €
Vegano
Sésamo
Gyozas de langostinos
7,50 €
Trigo
Pescado
Mariscos
Tempura de langostinos
12,90 €
Trigo
Mariscos
Karage de pollo
12,90 €
Trigo
Wagyu A5 japonés 150g
85 €

Nuestra filosofia
Nuestra filosofía se basa en la búsqueda constante de la excelencia, fusionando la autenticidad japonesa con la frescura de los productos locales. Valoramos cada interacción como una oportunidad para ofrecer un trato personalizado y cercano, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable para cada cliente que nos visita.
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